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Atelier RAW ＆ Siblings

【 純粹明月 ． 藍山秋敘 】

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衣索比亞 水洗 利姆 G1

衣索比亞 水洗 利姆 G1

來自衣索比亞高海拔精選利姆（Limmu）產區，經最高等級 G1 水洗工藝處理。中淺烘焙完美保留了純淨細緻的迷人風味，入口是明亮的柑橘與葡萄柚果香，中段流露優雅紅茶茶韻，尾韻則轉化為太妃糖的絲滑甘甜，層次分明、乾淨爽口。

NT$450
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☕️ 2026新產季｜衣索比亞 水洗 利姆 G1

經典的純淨柑橘調與茶香，在舌尖優雅交織。
來自衣索比亞高海拔精選產區「利姆 (Limmu)」，經由嚴格的最高等級 G1 水洗處理，展現出極致乾淨、明亮的精緻風味。透過精心拿捏的中淺烘焙，將迷人的水果酸甜與厚實的糖蜜感完美平衡。


📜 咖啡履歷

        🟡烘焙度： 中淺焙 (Light-Medium Roast)
        💧處理法： 水洗處理 (Washed Process)
        👑 等  級 ： 最高等級 G1


✨ 風味交響曲 (Flavor Profile)

🍊 柑橘 (Citrus)初入口，明亮清新的柑橘香氣撲鼻而來，帶來如陽光般溫柔的微酸與活力。
🫖 紅茶 (Black Tea)中段轉為優雅細緻的紅茶茶感，質地滑順，彷彿在品嚐一杯現沏的高山伯爵茶。
💡 葡萄柚 (Grapefruit)帶有輕盈的葡萄柚果香，微苦甜的尾韻讓整體層次更顯立體與清爽。
🍬 太妃糖 (Toffee)落喉後，轉化為濃郁綿密的太妃糖甜感，將果酸完美包覆，留下悠長而溫暖的甘甜餘韻。

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